Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Программа «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» в Волгоградском государственном аграрном университете готовит специалистов, владеющих современными технологиями выращивания, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья. Студенты углубленно изучают агрономию, животноводство, технологии переработки зерна, мяса, молока и плодоовощной продукции, а также вопросы безопасности и качества пищевых продуктов. Учебный процесс включает в себя лекции, лабораторные работы, практикумы на производственных предприятиях и в учебно-опытном хозяйстве университета. Преподавательский состав состоит из опытных агрономов, технологов и специалистов пищевой промышленности, имеющих научные степени и практический опыт работы. Выпускники программы востребованы на предприятиях агропромышленного комплекса, перерабатывающих заводах, фермерских хозяйствах, а также в органах контроля качества сельскохозяйственной продукции. Университет предоставляет студентам доступ к современным лабораториям и оборудованию, что позволяет освоить передовые технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.