Гостиничное дело

В Астраханском государственном университете им. В.Н. Татищева программа "Гостеприимство и ресторанный сервис" готовит профессионалов для сферы обслуживания высокого уровня. Студенты изучают основы управления гостиничным и ресторанным бизнесом, стандарты сервиса и технологии приготовления блюд. Особое внимание уделяется формированию навыков общения с клиентами, решению конфликтных ситуаций и организации мероприятий. Программа включает изучение основ маркетинга и продвижения услуг гостеприимства, а также управление персоналом. Выпускники смогут успешно работать в гостиницах, ресторанах, кафе, туристических комплексах и других предприятиях сферы обслуживания. Обучение предполагает практические занятия, мастер-классы от ведущих специалистов отрасли и стажировки в лучших заведениях города.