Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Программа «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» ориентирована на подготовку специалистов в области агропромышленного комплекса. Студенты изучают процессы хранения, переработки и упаковки сельхозпродукции. Программа обеспечивает знания по технологии пищевых продуктов, санитарии и контролю качества. Практическое обучение проходит на перерабатывающих предприятиях и лабораториях. Выпускники могут работать технологами, инженерами по качеству, экспертами по сертификации. Особое внимание уделяется экологичности производства и пищевой безопасности.